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nuevamente nuestras costillas... BBQ de cafe y panela directamente traída del trapiche. y vegetales horneados. - Picture of Incorrecto Cocina, Bogota

Photo: nuevamente nuestras costillas... BBQ de cafe y panela directamente traída del trapiche. y vegetales horneados.

Incorrecto Cocina

5.0 of 5 bubbles 34 reviews
#243 of 3269 restaurants in Bogota
  • nuevamente nuestras costillas... BBQ de cafe y panela directamente traída del trapiche. y vegetales horneados.
  • corazones de pollo... maiz mote y maiz fresco. pintasdo con ajies amarillos del santander y reduccion de vino tinto... no te los imaginas.
  • Matrimonio perfecto entre la morcilla y dos tipos de chorizo, pure de balú o chacha fruto terminado con un huevo de codorniz frito.
nuevamente nuestras costillas... BBQ de cafe y panela directamente traída del trapiche. y vegetales horneados.
corazones de pollo... maiz mote y maiz fresco. pintasdo con ajies amarillos del santander y reduccion de vino tinto... no te los imaginas.
Matrimonio perfecto entre la morcilla y dos tipos de chorizo, pure de balú o chacha fruto terminado con un huevo de codorniz frito.
empanadas de maíz porva, jaiba, ají de tomate de árbol, limón mandarino y bisquet.
CABEZA DE GATO ... platano verde, chicharron, cebolla caramelizada y salsa de suero costeño.
TOSTADAS AMAZONICAS... CON PIRARUCU O AMARILLO DEL AMAZONAS... salsa de sus huesos y brotes marinados... para chuparse los dedos... literalmente.

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