La cave de Château Canadel a été construite en 2014, à flanc de colline pour une vinification respectueuse de la qualité des raisins.
Du Lundi au Samedi, des visites guidées sont organisées deux fois par jour pour découvrir le domaine. On en apprend autant sur les cépages et le terroir grâce à une balade dans les vignes que sur la vinification en explorant la cave. La visite se termine par une dégustation d’une sélection de cinq vins du domaine pour le bonheur des palais. (Jul 2020)
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